ベンチマジ農園　ゲイシャ（ナチュラル) 200ｇ

エチオピアで手摘みされた、最高の品質を誇るゲイシャ珈琲豆をお届けします。ナチュラル処理で育てられた豆は、風味豊かでスッキリとした味わいが特長です。 ゲイシャは、中南米などで栽培される一般的な品種とは異なり、希少な品種として有名です。その中でも、エチオピアの豆は、一番品質が高いと言われています。 このゲイシャ珈琲豆を、特別な日の朝食や、大切な方への贈り物に是非ご利用ください。 ベンチマジ農園の自慢の一品、ゲイシャ（ナチュラル) 200ｇが新登場！エキゾチックで贅沢な味わいを楽しめる一品です。豊かな風味と芳醇な香りが広がり、まるで自然そのものを感じることができます。 ベンチマジ農園では、長年にわたりゲイシャの栽培にこだわり続けてきました。豊かな自然環境と丹精込めた栽培方法が生み出す贅沢な一杯は、コーヒー愛好家から絶大な支持を受けています。 この一杯のゲイシャは、あなたのコーヒータイムをより特別なものにしてくれること間違いなし。ぜひ、贅沢な味わいをご堪能ください。 ※保存方法や淹れ方については、商品に同梱された注意書きをご確認ください。

キリマンジャロ スノートップ(ウォッシュド)200ｇ

以下、商社からの豆詳細になります。 ■SNOW TOP（スノートップ）は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。 基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。 ■スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP（アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂（いただき）に在るSNOW（赤道直下にありながら雪があるという奇跡）をイメージしたことからつけられました。 現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。 ■特徴として、柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたスペシャルティコーヒーです。ブラックで、アイスコーヒーとして飲んでも美味しいコーヒーです。 ■本商品は、Qグレード認証にて87点を取っていることからも、当たり年と言える良い仕上がりになっています。

イルガチャフイーブナブナG1（ナチュラル）200g

以下、商社からの豆詳細になります。 「Buna」はアムハラ語で「コーヒー」の意味です。 アラビカ種発祥の地でありながら、且つその魅力を現在でも維持しているエチオピア。さらにその中でも世界中を魅了している産地“イルガチャフィー”。これから先の未来へも、歴史と魅力あるコーヒーの産地であり続けて欲しい、との願い。また、このコーヒーを世界中のロースターに広く使い続けて欲しい、という願い。この二つの願いが「Bunabuna（コーヒーコーヒー）」という商品名に込められています。 現地にて多数のダイレクトソースを持つファルコン社にて、品質レベルの高いウォッシングステーションを厳選 し、その中でも作柄のすぐれたものにブナブナのブランド名をつけてお届けいたします。 安定供給の困難なエチオピアにおいて、品質と供給のサステナビリティ確立を目指します。 ※保管時は直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。

モカ　シャキッソG-1 有機栽培　ナチュラル　200ｇ

# 商品説明文 モカ シャキッソG-1 有機栽培 ナチュラル 200g エチオピアの高地で育まれた、特別なモカ シャキッソG-1のご紹介です！有機栽培で丁寧に育てられたこのコーヒーは、フルーティーな酸味と甘みが絶妙に調和した一杯をご堪能いただけます。ナチュラルプロセスで仕上げられた豊かな香りは、まるで果実のような新鮮さを感じさせ、飲むたびに贅沢な時間を演出します。 「特別な風味を求めている」「飲みごたえのあるコーヒーを楽しみたい！」という方にピッタリです。特別な日の贅沢な一杯や、友人へのギフトにも最適な商品です。是非この機会に、普段のコーヒータイムを特別なものにしてください！ ※保管時は直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。

イルガチャフィーベレカG1 (ウォッシュド） 200g

イルガチャフィーベレカ G1は、エチオピア産の高品質な珈琲豆です。風味豊かなアロマと、ほどよい酸味が特徴的な味わいは、コーヒー好きなら必ずや満足いただけることでしょう。 この珈琲豆は、一つ一つ手摘みで収穫され、熟練したプロの目が選別されたものばかりです。紅茶を思わせるような フレーバーと甘味が特徴的。珈琲好きの方にはぜひ、このイルガチャフィーベレカ G1をおすすめしたいです。自分史上最高の一杯を楽しんでいただけること、絶対に約束いたします。 ※浅煎りでのご提供です。

タンザニア　キゴマ　キボーディープブルー(ウォッシュド）200ｇ

以下、商社からの豆詳細になります タンザニアの産地として有名なのは、キリマンジャロ山付近の北部と、近年品質を上げてきた南部です。この両 者の地域が主に有名で品質の高いコーヒーを栽培しています。では『キゴマ キボー ディープブルーAA』はど ちらか？というと、実はどちらにも属さない地域で栽培されています。 『キゴマ キボー ディープブルーAA』の生産地域は、ダルエスサラームより 1,600ｋｍ、タンザニア北西部に 位置する「タンガニーカ湖」の付近、ブルンジやコンゴ共和国の国境付近です。この地域では数十年前からコー ヒーを栽培していましたが、価格低迷の時期にコーヒー栽培からより収入の高い仕事へ転職する農家が増え、生 産量としては不十分な地区でした。しかし、2000 年頃から NGO や政府機関がこの地域のコーヒー栽培に力を 入れ始め、現在では品質重視の輸出業者、ドーマン社がそのあとを引き継ぎ、開発を行っています。 再開発を手掛ける理由は、彼らがこの土壌のポテンシャルの素晴らしさにメリットを感じているためです。コー ヒーの栽培に適した「肥沃で柔らかい赤土」が素晴らしいコーヒーを作り出しています。 輸出業者ドーマン社の弛まぬ努力の結晶 『キゴマ キボー ディープブルーAA』は、カンヨブのドライミルに集まる CPU のパーチメントの中から、カ ップクオリティーの高い原料のみをブレンドして作りあげています。ドーマン社とカンヨブ AMCOS(生産者団 体)との協力が生み出す賜物です。しかし、2018 年、国による制度変更により民間業者のマネジメントライセン スがなくなってしまったため、カンヨブドライミルにパーチメントを持ち込む CPU にドーマン社(具体的にはド ーマン社傘下の CMS 社)は入り込むことはできなくなってしまいました。ただ、10 以上の CPU をまとめている カンヨブ AMCOS(生産者団体)へのドーマン社による長年の支援・教育により、カンヨブ AMCOS がしっかり経 営、管理、処理をすることができたため、品質を保ち出荷することが出来ました。 この、輸出業者ドーマン社の弛まぬ努力が、品質が保たれる大きな理由となっています。

エチオピア　カフェインレス（ナチュラル）200g

カフェインレスエチオピアは、液体二酸化炭素抽出法を用いてカフェインを取り除いた、コーヒー好きにはたまらない1杯を楽しめる商品です。味わいは、フルーティーで軽やかな酸味とフローラルな香りが楽しめるコーヒーです。 当店では、品質にこだわり、厳選された生豆を使用しているため、口当たりが良く飲みやすく、しかもカフェインレスなので、夜遅くまでコーヒーが飲みたい人や、妊娠中の方にもオススメです。 ぜひ、贅沢なコーヒータイムをおうちでお楽しみください。