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カフェインレス クィーンスマトラ(マンデリン) 200g
¥2,300
クィーンスマトラは完熟した赤い実だけを手摘みで収穫し、天日乾燥を行います。
さらに
・大粒の豆だけを厳選
・手選別を2回以上実施
・わずかな欠点豆や未熟豆まで取り除く
という徹底した品質管理により、「クィーン」の名にふさわしい仕上がりになっています。
一般的なマンデリンと比べても、
・芳醇で豊かな香り
・重厚感のあるコク
・苦味と甘味のバランスが良い
・香りの余韻が長く続く
という点が大きな魅力です。
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