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ファンシーサンタロッサ（ウォッシュド）200g

¥1,580 税込

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<今回の4農園>
◆農園名
・PARAISO
・LINDA VISTA
・LA CABAÑA
・BELLA VISTA

◆標高:1,600-1,800m

◆取得認証:レインフォレストアライアンス認証(RA)、ウツカフェ(Utz)、カフェプラクティス(CAFE PRACTICE)をグループ16農園で取得(商品に認証はついていません)
以下、商社からの豆詳細になります↓

グアテマラらしい柑橘系の香りとクリーンな酸があり、
”いつでも優しく、飲みやすいコーヒー”です。
グアテマラで、スクリーンサイズが17アップという大粒規格商品は珍しいです。
★あえて単一農園とせず、厳選した原料をブレンドすることで安定した品質、求める風味を作り上げている。
★どの農園主も全てPABLO氏のファミリーである為、栽培手法、取組意識などがしっかり統一されている。
◆サンタロッサ県アヤルサ地区とは?
サンタロッサ県はグアテマラ南東部に位置しています。アヤルサ地区はアナカフェ(ANACAFE、グアテマラ国立コーヒー協会)が定める8つの生産地区とは別の【オリエンテエリア】に位置しています。オリエンテエリアはグアテマラでのコーヒー生産の約25%程度を占める(2020年現在)と言われており、グアテマラコーヒー生産で最も重要なエリアの1つです。